Sycylijskie pierożki w gimnazjum Konstantego Parczewskiego

FVF

Sycylia jest największą wyspą na Morzu Śródziemnym, należącą do Włoch. Właśnie na niej uczniowie naszego gimnazjum spotkali się z uczestnikami projektu Comenius „FVF: Friendship via Flavour“ z innych państw: Czech, Turcji, Niemiec i oczywiście Włoch. O wrażeniach uczniów dowiedzieliśmy się podczas projektowej imprezy w gimnazjum 9 października. Na spotkaniu byli obecni uczniowie i nauczyciele. Uczestnicy projektu częstowali nas ciastkami i pierożkami, nadziewanymi włoskim serem. Pierożki były usmażone według oryginalnego włoskiego przepisu. Zdolności kulinaryjne naszych uczniów mogliśmy wszyscy poznać i ocenić. Pracą młodych „ciastkarzy“ kierowała główny instruktor od kulinarii w gimnazjum pani od technologii Wanda Woronecka. Na stołach także były inne pyszności, które uczestnicy dla nas przywieźli z dalekiej wyspy. Ich smak naprawdę jest niepowtarzalny. Uczniowie i nauczyciele opowiedzieli nam o ich wrażeniach ze zwiedzania sycylijskich miast: Caltanissetta, Palermo, Cefalu oraz Agrigento, gdzie podziwiali piękną białą skałę „Scala deTurchi“, która jest kandydatem na listę Unesco. W archiwum z podróży znalazło się również zdjęcie na tle wulkanu Etna.
Program działalności projektowej według słów uczniów był ciekawy, fascynujący i jednocześnie poznawczy.

Mazzarino – nieduże miasto, liczące ponad 12 tys. mieszkańców, też było zwiedzane przez naszych uczestników. Z wielkim zapałem opowiadali nam o niepowtarzalnym klimacie i uroku włoskich miasteczek, o wąskich krętych uliczkach z dwukierunkowym ruchem, gdzie, według naszego pojęcia, może ledwie przejechać jeden samochód. Uczestnicy projektu z różnych państw również poznali sztukę przyrządzania prawdziwej sycylijskiej pizzy, która różni się od włoskiej tym, że ma o wiele grubszą warstwę ciasta. Co może być lepsze? Zajęcia z kulinarii odbywały się w dużej restauracji i były prowadzone przez prawdziwych mistrzów swego dzieła. Na zdjęciach z tych warsztatów uczestnicy wyglądali jak prawdziwi zawodowi kucharze dzięki specjalnym fartuszkom i czapeczkom.

Szkoła włoska wyróżni się tym, że ma ukierunkowanie rolnicze. Podczas zajęć uczniowie są dowożeni na pracę do gospodarstwa rolnego. Zbierają plony brzoskwiń, oliwek i winogron, czyli to wszystko, z czego najbardziej słyną Włochy. Na wszystkich wywarło wielkie wrażenie to, że oprócz zbierania plonów uczniowie jeszcze produkują olej oliwkowy i nawet wino. Terytorium tego gospodarstwa zajmuje aż 18 ha! Z tego wynikałoby, że jest to szkoła prywatna, jednak w rzeczywistości jest to szkoła państwowa.

Sycylijskie krajobrazy wzruszą każdego. Nasi uczestnicy nie byli wyjątkiem. Ten gorący klimat, przepiękna roślinność i kąpiel w Morzu Śródziemnym pozostawiły niezatarte wrażenia. O tych wrażeniach opowiadali nam uczestnicy projektu podczas spotkania.

Marta Gulbicka, uczenica G3 klasy
Gimnazjum im. Konstantego Parczewskiego w Niemenczynie

Projekt jest finansowany z funduszy Unii Europejskiej, według programu Lifelong Learning Programme – Comenius

Polecamy Państwu przepis na włoskie pierożki 🙂

CASSATELLE (jak nasze bożenarodzeniowe pierożki)

Ciasto
500 gr mąki
100 gr cukru
90 ml oleju
180 ml wina białego
Szczypta soli
Wody tyle, aby uzyskać gładkie i elastyczne ciasto do wałkowania.

Nadzienie serowe
500gr ricotty (jestem pewna, że można zamienić serem mascarpone, który można nabyć w naszej Maximie)
300 gr cukru
50 gr czarnej czekolady (wiórki)
½ herb. łyżeczki wanilii
¼ łyżki cynamonu (do wyboru)
cukier do posypania
olej do smażenia

CIASTO
Wszystkie składniki połączyć miksując. Wodę dodawać ostrożnie. Ciasto zawinąć i odstawić na 1 godzinę.

NADZIENIE
Wszystkie składniki połączyć miksując. W końcu dodac czekoladę, wymieszać.

Ciasto wałkować, wykrawać krążki, nakładać nadzienie, brzegi zwilżyć wodą, zlepiać, przyciskając widelcem. Smażyć w oleju z obu stron, wykładać na papierowe serwetki, Podawać gorące posypane cukrem.

SMACZNEGO 🙂

Irena Dzwinel, starszy nauczyciel jezyka angielskiego

Wycieczka na lotnisko

Wczesnym rankiem 29 października uczniowie klas 4a i 4b wraz ze swoimi wychowawczyniami wyruszyli na od dawna oczekiwaną wycieczkę do ,,Centrum Nawigacji Powietrznej” w Wilnie.

Przy wejściu grupę uczniów spotkał pracownik tego przedsiębiorstwa pan Ryszard Marcinkiewicz, który pracuje tutaj już 36 lat i obecnie pełni obowiązki dyspozytora ruchu powietrznego.

Dzieci z ogromnym zaciekawieniem nie tylko słuchały opowiadania pana Ryszarda, ale miały możliwość obserwować zarządzanie ruchem lotniczym z wykorzystaniem systemów i urządzeń radiolokacyjnych i radiotelekomunikacyjnych przez pracowników Centrum Nawigacji. Były zafascynowane tym, jak się odbywa łączność między pracownikami, a załogami samolotów różnych krajów, jak się uzgadnia lądowanie i start każdego samolotu.

Pan Ryszard zaznaczył, że praca dyspozytora lotniczego jest ciekawa i jednocześnie bardzo odpowiedzialna, gdyż monitorując przebieg lotu, często należy nagle reagować na zaistniałą sytuację i przyjmować szybką decyzję.

Pan Ryszard Marcinkiewicz jest absolwentem naszej szkoły. Ukończył Technikum Lotnicze w Rydze. Jesteśmy wdzięczni panu Ryszardowi za treściwą wycieczkę i moc niesamowitych wrażeń.

Uczniowie klas 4a, 4b
oraz panie Alina Cesiul i Czesława Lachowicz

Sportlandia

10 października w gimnazjum odbywały się zawody sportowe dla uczniów klas 5-7. Uczestnicy solidnie przygotowali się do święta i nazwali je „Sportlandia”. Na początek każda klasa przygotowała plakat, na którym miała wypisane swe hasło i nazwę drużyny. Święto rozpoczęło się od wykonania wspólnego aerobiku, a potem nadeszła kolej na różnorodne sztafety i zawody. Emocji i radości było co niemiara, znakomicie temu dopisała piękna pogoda. Na zakończenie każda drużyna otrzymała dyplomy, puchary i medale ufundowane przez mamusię ucznia klasy 7c Michaiła Martynowa Tatjanę Wachruszewą, a wręczone przez panią wicedyrektor do spraw nauczania Stanisławę Kaczanowską. Zdobywcy I miejsca – klasa 7b zostali uraczeni dodatkowo tortem, o który zatroszczyli się nauczyciele gimnastyki.

Nauczyciele gimnastyki
Jekaterina Pozniakienė i
Justyn Alicki

Z roboczą wizytą w zaprzyjaźnionej gminie Kolbudy

W dniach 23 – 26 października na zaproszenie Wójta Gminy Kolbudy dr. Leszka Glombala oraz Dyrektora Zespołu Kształcenia Podstawowego i Gimnazjalnego w Kolbudach mgr. Roberta Aszyka, z roboczą wizytą w Gminie Kolbudy gościli starosta miasta Niemenczyn pan Mieczysław Borusewicz oraz dyrektor gimnazjum pan Tadeusz Grygorowicz. Zaproszeni mieli zaszczyt wziąć udział w uroczystościach Jubileuszu 15-lecia Szkoły w Kolbudach. Razem z delegacją z Litwy w uroczystościach brali udział też przedstawiciele z Niemiec z miasta Uffenheim, z którym szkoła w Kolbudach współpracuje już od wielu lat oraz przedstawiciele z Ukrainy z miasta Jaworów.

Głównym punktem obchodów Jubileuszu było podpisanie listu intencyjnego pomiędzy gminą Kolbudy a miastem Niemenczyn oraz podpisanie umowy o współpracy pomiędzy Gminą Kolbudy a miastem Jaworów na Ukrainie.

Podpisanie listu intencyjnego jest pierwszą jaskółką w nawiązaniu dalszej współpracy pomiędzy starostwem miasta Niemenczyn a Gminą Kolbudy. Współpraca ta zakłada wymianę kulturalno -sportową pomiędzy młodzieżą z Gimnazjum im. K. Parczewskiego w Niemenczynie a uczniami Zespołu Szkół w Kolbudach, realizację wspólnych przedsięwzięć i projektów.

Po uroczystych przemówieniach gości oraz gospodarzy miasta i szkoły nastąpiła uroczysta chwila podpisania listu intencyjnego pomiędzy starostą miasta Niemenczyn panem Mieczysławem Borusewiczem i Wójtem Gminy Kolbudy dr. Leszkiem Glombala. Z okazji 15-lecia istnienia szkoły zostali uhonorowani nauczyciele szkoły. Ze swej strony szkoła odznaczyła też swych przyjaciół, nadając im honorowe tytuły „Złotej sowy”, „Przyjaciel szkoły”. Odbyło się także nagradzanie uczniów, zwycięzców poszczególnych konkursów poświęconych historii szkoły oraz jej patronowi Mariuszowi Zaruskiemu. Po części oficjalnej został przedstawiony program artystyczny, gdzie uczniowie wykazali się wysokim kunsztem wykonania poszczególnych numerów. Kulminacją uroczystej Gali był jubileuszowy tort.

W imieniu uczestników delegacji serdecznie dziękujemy gospodarzom za zaproszenie na tak piękną uroczystość szkolną, za możliwość bliższego poznania kultury i historii naszej Macierzy. Dziękujemy za wspaniale i treściwie zorganizowany pobyt. Ogromne wrażenie wywarło na nas Europejskie Centrum Solidarności w Gdańsku, które przybliżyło nam całą współczesną historię Polski w dążeniu do niepodległości, zaczynając od kolebki powstania ruchu „Solidarność” w Stoczni Gdańskiej. Żywimy nadzieję, że przyszła współpraca korzystnie zaowocuje dla obywateli zaprzyjaźnionych miast.

Dyrektor Tadeusz Grygorowicz

Projektowe spotkanie w Roskoszy „Zgrane pokolenia”

Uczniowie naszego gimnazjum uczestniczyli w kolejnym projekcie w Roskoszy. Tym razem spotkanie odbywało się pod hasłem „Zgrane pokolenia” i było poświęcone poznaniu dawnych tradycji i zabaw ludowych. Uczestnicy z Polski, Litwy, Węgier i Francji kolejno przedstawiali najciekawsze tradycje swych narodów, uczyli się wzajemnie zabaw i częstowali nowopoznanych przyjaciół daniami swych regionów. Oprócz tego nie zabrakło również rozrywek sportowych i wycieczek. Zwiedziliśmy Białą Podlaską, Białystok, podziwialiśmy piękne krajobrazy nad Bugiem. Czas upłynął treściwie i wesoło. W niejednym oku zakręciła się łezka, gdy nastała pora pożegnania, ponieważ za ten tydzień zżylismy się ze sobą bardzo blisko. Mamy nadzieję na kolejne spotkania i bardzo dziękujemy nauczycielce od biologii pani Reginie Komar za zaangażowanie nas do tego projektu.

Uczennice klasy G2a
Barbara Pakietur i
Gabriela Szyłejko